Als je een goede koffiezaak of een Starbucks filiaal in loopt kun je de meeste
bijzondere creaties bestellen bij een barista. Maar wist je ook dat er een gebaarista bestaat? Je kunt bij sommige speciale bars, zoals in Eindhoven bij het stadhuis, met gebarentaal bestellen.
De Sign Language Coffee Bar in Eindhoven is geen primeur. Het concept erachter is uniek, zorgt voor inclusiviteit en zet aan tot nadenken.
De koffiezaak in het stadhuis van Eindhoven heeft namelijk dove en slechthorende
personeelsleden. Dat betekent dat communicatie met deze mensen in gebarentaal
plaatsvindt.
Het is een manier van koffie bestellen waar de
klant ook nog iets van opsteekt, althans als het goed is. Op een display bij de
koffiezaak wordt namelijk niet alleen maar de prijs van de verschillende
koffiesoorten aangegeven. Ook zijn er hulpmiddelen te vinden om de koffie of
thee daadwerkelijk te bestellen.
Koffie met gebarentaal bestellen
Klanten kunnen op schermen tientallen filmpjes bekijken met
daarop gebarentaal. De filmpjes laten onder andere zien hoe een cappuccino, latte
macchiato, espresso, lungo of een verse muntthee in gebarentaal uitgesproken
wordt. Ook snacks zoals een plakje bananenbrood kan gevonden worden tussen de
filmpjes.
Het blijft niet alleen bij bestellen tijdens de
handleidingen. De gebaaristas hebben er ook voor gezorgd dat mensen een kort
gesprekje kunnen voeren met de bediening. Zo zijn onder andere de woorden goedemiddag,
werk ze en bedankt te vinden bij de gebaren.
Nieuwe manier van koffie kopen is ook wennen voor
gebaaristas
De nieuwe koffiezaak is bedoeld om mensen aan het denken te
zetten en draagt bij aan inclusiviteit van minder goed horende mensen. De
nieuwe manier van koffie kopen is misschien even wennen, maar dat geldt niet
alleen voor de klanten.
Ook voor de gebaaristas is het soms vreemd. Zo vertelt Nusha
Coffie, gebaarista bij Sign Language Coffee Bar in Eindhoven, dat klanten soms erg nerveus
worden als ze niet weten wat de bedoeling is.
Ze vindt het erg mooi om te zien dat mensen echt proberen om
met gebaren te bestellen.
‘Mensen proberen echt met mij te communiceren. Ze moeten
natuurlijk nog wel veel leren qua gebarentaal, maar dat komt goed.’
- Nusha Coffie
Verschillende locaties in het land
Het concept van House of Inclusion is op verschillende
plekken in Nederland te vinden. Zo is in Genmab in Utrecht een locatie en kun
je ook in gebaren koffie kopen bij EDGE in Amsterdam West. De kans is ook groot
dat er een tijdelijke Sign Language Coffee Bar te vinden is tijdens grote evenementen.
De speciale bar is namelijk in te huren.