5 redelijk zeldzame rumflessen die jij gewoon kunt kopen

Zeldzaam, maar niet onbereikbaar – dat is het soort fles waar we bij Thirsty Monkeys warm van worden. In dit artikel lees je over 5 zeldzame rumflessen die jij gewoon kunt kopen.

Zeldzaamheid is vaak een synoniem voor hoge (niet betaalbare) prijzen of obscure veilingen. Gelukkig is de rumwereld anders dan bijvoorbeeld de whiskywereld en kun je gewoon nog verborgen pareltjes vinden. De volgende rumflessen liggen dan ook bij binnen handbereik.

Appleton komt van de Caribische eilanden, Jamaica om precies te zijn. Heb je een speciale zomerse avond voor de boeg met vrienden en wil je ze trakteren om iets bijzonders? Dan mag je deze rum niet laten liggen. Voor ieder minder dan 150 euro krijg je rum die enorm elegant en funky is.

Door de hitte van Jamaica is er sprake van een snelle rijping van de spirit (en angel’s share) en dat zorgt voor intense smaken. Verwacht smaken als sinaasappelschip, pure chocolade, gedroogde pruimen, eikenhout en mokka. Loopt het water je al in de mond?

Wat ook leuk is om te weten is dat deze rum gemaakt is door Joy Spence. Zij is de eerste vrouwelijke master blender in de drankenindustrie. De titel master blender behaalde zij al in 1997.

Feitje: Waar vaak op rumflessen het getal staat voor de gemiddelde leeftijd is dat nu niet het geval. De leeftijd van deze rum slaat op de minimale leeftijd van de rum in deze blend.

Havana Club is natuurlijk het grote Cubaanse merk dat je bij elke supermarkt wel in het schap ziet staan. Maar de Tributo-serie is een heel ander beest. Jaarlijks wordt er een speciale rum uitgebracht in gelimiteerde hoeveelheden. Het gaat dan om blends van zeer oude rumreserves en unieke vaten die allemaal met de hand geselecteerd worden door Ronero Asbel Morales, de master blender bij Havana Club.

De rum is samengesteld uit een partij van 100 uitzonderlijke vaten. Wat maakt deze editie speciaal? De drank is verfijnd in witte portwijnvaten uit de Douro-vallei in Portugal. Dat zorgt voor een diepe, bijna whisky-achtige complexiteit.

Qua smaak mag je tonen verwachten van gedroogd fruit, kruiden en honing. Al is er ook ruimte voor wat kruidigheid. Geen straf dus om deze fles aan je rumcollectie toe te voegen!

Savanna is een distilleerderij op het eiland Réunion (vlakbij Madagaskar, voor de geografen onder ons) en staat bekend om zijn zeer geeky producties. High-ester rums, Grand Arôme, single casks: op dit eiland komt alle magie tot leven.

De Millenium 1999 is één van de oudere releases van de stokerij en daarmee is deze rum behoorlijk zeldzaam. Je moet zelfs goed zoeken om er eentje in Nederland te kunnen vinden, maar doe vooral navraag bij een speciaalzaak.

Wat deze fles bijzonder maakt, is niet alleen de leeftijd (meer dan 20 jaar vatrijping in tropisch en continentaal klimaat), maar ook het feit dat Savanna zulke heldere, gestructureerde rums weet te maken met een enorme ester-expressie zonder dat het over-the-top wordt.

Qua smaak kun je bloemig en funky tonen verwachten van citrus, ananas, groene olijven en natte stenen na een zomerse bui. Niet alleen met de smaak zit het wel goed, de fles zelf is ook om door een ringetje te halen.

Feitje: De distilleerdij werd tussen 948 en 1950 ontworpen en gebouwd door Emile Hugot.

Deze rum is gemaakt door de onafhankelijke bottelaar Duncan Taylor. De distilleerderij. Trinidad Caroni, sloot in 2003 de deuren. Deze legendarische distilleerderij levert tegenwoordig dan ook alleen nog flessen op de secundaire markt. Daar zijn de prijzen vaak net zo explosief als het smaakprofiel.

Deze rumfles is afkomstig uit 1998 en gebotteld 50,7% alcohol by volume. Verder heeft de rum een kenmerkende punch en dit is dan ook een fles voor de gevorderde rumdrinken.

Qua smaak mag je een rollercoaster verwachten van rokerige teer, zoute drop, leer, oude sigarenkistjes en een vleugje tropisch fruit. Geloof ons: als je een liefhebber bent van Islay whisky, zou je deze rum ook eens kunnen proberen.

Feitje: Caroni-rum staat bekend om zijn "dirty" karakter – dat wil zeggen: rubber, diesel, asfalt, motorolie… Klinkt goor, maar smaakt geweldig.

Mount Gay kennen we van de klassieke blends uit Barbados, maar deze release is andere koek. De Single Estate 23/01/Bn_Q3 is onderdeel van een experimentele serie van Mount Gay.

Zo is het volgende te lezen op de website van Slijterij & Wijnhuis 'Zeewijck':

‘De Single Estate Series werd gecreëerd met enkel melasse van suikerriet afkomstig van ons landgoed in St Lucy, Barbados. Doordat deze rum is gefermenteerd, gedistilleerd, gerijpt en geblend in de Mount Gay Distillery, staat hij voor een unieke expressie van ons enkelvoudige terroir op Barbados.’

Wat deze fles uniek maakt: het is één van de weinige keren dat Mount Gay een echt single estate rum gemaakt: van het suikerriet tot de fermentatie en distillatie. Alles gebeurde op het eiland zelf.

Qua smaak word je getrakteerd op een complete smaakbom. Denk aan zeezout, leer, rijpe gele banen, eik en steranijs.

Dit is een rum iemand die eens iets anders zoekt. Een mooie complexe rum!

Nu vraag jij je af na dit gelezen te hebben: Waar koop je al die rums? Nou, één van de grootste specialisten is Richard Blesgraaf van Slijterij & Wijnhuis ‘Zeewijck’. Daar vind je niet alleen de meeste rums uit deze lijst, maar ook een hoop andere toffe uitgaves. En hij is nooit te beroerd om advies te geven. Sterker nog, dat vindt hij leuk!

Ontdek hier onze andere rum-artikelen.