El Tequileño Reposado Review: Een zachte en evenwichtige smaak

Tequila is een drankje waar mensen al velen al eeuwen van genieten. Deze gedistilleerde drank wordt gemaakt van de blauwe agaveplant en komt uit Mexico. In de stad Tequila is ook de distilleerderij van de El Tequileño te vinden. In dit artikel gaan we de El Tequileño Reposado nader bekijken. Is het een echte 'premium' tequila die lekker is om te nippen?

El Tequileño is opgericht door Don Jorge Salles Cuervo in 1959. Sinds de oprichting wordt de tequila van dit merk exclusief gemaakt in de stad Tequila. Er is nog nooit een ander merk tequila geproduceerd in de distilleerderij. Don Jorge Salles Cuervo had een passie voor kwaliteit en smaak.

Het belang van zuiver water dat rijk aan mineralen was staat vanaf dag één bovenaan zijn lijst met prioriteiten, want alleen zo kan een premium drank gedistilleerd worden. Daarom wordt er tijdens het maalproces nog steeds puur vulkanisch bronwater gebruikt, om precies te zijn water uit de Volcán de Tequila.

Dit mineraalrijke bronwater stroomt vanuit de uitgestorven vulkaan rechtstreeks door naar verschillende waterbronnen. El Tequileño is één van de slechts vier distilleerderijen in Tequila die toegang heeft tot de bronnen waar dit vulkaanwater doorheen stroomt.

Cuervo wilde met zijn distillaat de plaats Tequila eren. Daarom heeft de drank zijn naam gekregen. De fles laat de eer helemaal aan de drank van de Mexicaanse distilleerderij en heeft alleen een spotlight voor de plant waaruit deze geboren is: de blauwe agaveplant.

Op het witte label schittert de ster achter de drank groot tussen de woorden El Tequileño en Reposado. Verder is de fles een eenvoudige glazen karaf waarin de nagenoeg doorzichtige drank te zien is zonder veel opsmuk.

De El Tequileño tequila heeft in de neus direct al verrassende tonen. Er komt een floraal aroma uit het glas, waarbij de gedachten meteen uitgaan naar een gepeperde appel. Het is verleidelijk en uitnodigend om een slok van deze drank te nemen.

De blauwe agave plant waarmee de Mexicaanse drank gemaakt is, is duidelijk aanwezig in de mond. Naast tonen van deze plant komen ook frisse tonen voorbij met vleugjes van fruit. Dit maakt het geheel wat 'funky' en interessant. Naarmate de afdronk dichterbij komt, neemt de tequila langzaam afscheid met de zoete smaak van vanille voordat alles in de keel verdwijnt.

De El Tequileño tequila is een fles tequila die qua prijs niet in het laagste segment zit. Je betaalt 60 euro voor een fles, maar daar krijg je ook wat voor terug. Hoewel de fles het niet direct uitstraalt, bevat deze namelijk een premium tequila die staat als een huis.

De geur van de Mexicaanse drank nodigt uit om te drinken en de smaak maakt het feestje compleet totdat de laatste smaken in harmonie vertrekken tijdens de afdronk. Het is een tequila om vooral eens neat te drinken, al zou de drank ook prima in een cocktail passen.

+ Veel agave in de geur en smaak

+ Zacht en evenwichtig

- De fles zelf is niet heel spannend

In dit overzicht vind je al onze tequila artikelen.