Het is de maand van Dry January en dat betekent dat we graag mooie dranken willen drinken, nietwaar? Dranken waarin geen alcohol zit, maar wél lekker zit! In samenwerking met The Stillery geven wij een prachtige ‘alcoholvrije’ gin weg.
De drank die we weggeven heet The Stillery’s Virgin.
In Nederland is er steeds meer vraag naar alcoholvrije dranken. We leven gezonder, of proberen dat althans te doen. Dat betekent ook dat er vraag is naar alcoholvrije dranken. De Amsterdamse distilleerderij The Stillery verzorgt in deze behoefte dankzij The Stillery’s Virgin.
Echt gin mag het natuurlijk niet heten, omdat er geen alcohol in de drank zit. Maar het komt wel in de buurt van de smaak van gin. Bovendien probeert The Stillery steeds nieuwe methodes en technieken uit om de smaak blijvend te verbeteren.
De drank wordt omschreven als bloemig en fris. In de drank zitten dezelfde bloemige botanicals die gebruikt worden als in The Stillery’s Most Floran Gin, de echte gin. Alleen de manier van distilleren is anders.
Op de officiële website is te lezen hoe deze vork precies in de steel zit:
‘Wanneer we een alcoholische drank distilleren, extraheren we in feite de smaak met de damp van de alcohol. Dit werkt heel goed. Wanneer we The Stillery's Virgin distilleren mogen we om, voor de hand liggende redenen, geen alcohol gebruiken. Dus nemen we onze toevlucht tot water en stoom. Dit maakt onze Virgin ondanks het gebruik van dezelfde ingrediënten toch heel anders dan onze gin.’
Deze alcoholveije drank kun je dus bij ons winnen!
Je maakt de rest van de maand kans om mee te doen.
Thirsty Monkeys is net gelanceerd. In februari maken we alle winnaars (met uitzondering van Barrel Tea) bekend in één bericht.
Veel plezier gewenst!