Tesselaar Familiebrouwerij Diks wordt overgedragen aan volgende generatie

De Tesselaar Familiebrouwerij Diks wordt overgedragen aan de volgende generatie. Maurice Diks, de originele eigenaar, gaat zich richten op een nieuw project, namelijk een eigen mouterij. Dit is wat je moet weten over de brouwerij en de overdracht.

De familie maakt de overdracht naar de volgende generatie gereed. De leiding van de brouwerij wordt van Maurice overgegeven aan zijn kinderen Sander, Marinka en Jasper. De drie kinderen zijn sinds de oprichting betrokken bij het bedrijf. Sinds enkele jaren hebben zij ook leidinggevende rollen in de brouwerij.

Familiebrouwerij Diks is op 16 juni in 2017 opgericht en is gelegen op Texel. De brouwerij heeft sinds de oprichting verschillende namen gehad, waaronder Texelaar Familiebrouwerij Diks Familiebrouwerij Diks en tot slot haarhuidige naam Tesselaar Familiebrouwerij Diks.

Sinds de oprichting in 2017 heeft de familie twee jaar gewerkt aan haar eerste bier, namelijk de eerste Eiland Pils. Sindsdien heeft de familie veel verschillende bieren ontwikkeld in een duurzame omgeving. De brouwerij maakt onder meer gebruik van zonnepanelen.

De bekende bieren van Diks zijn Tesselaar Eiland Pilsener, Witte Tesssel-Aar Witbier en de Tesselaar Strandsturner. De Tesselaar Familiebrouwerij Diks heeft inmiddels al vijftien verschillende bieren uitgebracht. De bieren verschillen allemaal, van bockbier tot pilseners.  Deze verschillende bieren kun je proeven in het proeflokaal van de brouwerij. 

Niet alleen houdt het familiebedrijf zich bezig met het brouwen van bier. Er worden ook met regelmaat rondleidingen in de brouwerij georganiseerd. Een rondleiding kun je via de website van de brouwerij boeken. Tickets voor de rondleiding in de brouwerij kosten 19,95 en kun je via deze link bestellen.

Sander, Marinka, en Jasper hebben de taken voor het runnen van de brouwerij verdeeld. Jasper neemt de commerciële zaken op zich. Marinka zal de administratieve taken overnemen en Sander richt zich op de brouwactiviteiten.

Foto: Pexels