Beek Spirits viert dit jaar zijn zevende verjaardag en dat jubileum
wordt uitgebreid gevierd. Maar liefst 2 unieke bottelingen van de Beek Oude Genever
zijn onthuld. Deze flessen wil je niet missen.
Zeven jaar geleden begon Jan Beek van Beek Spirits met maken en bottelen van dranken. Inmiddels zijn er talloze genevers, likeuren, grappa’s, rum, gin
en whisky’s uitgebracht en zelfs bier. Ter ere van het wollen jubileum van de Nederlandse bottelaar
is er een jaar vol mooie releases afgetrapt met twee unieke Oude Genevers.
Wat zijn de Oude Genevers van Beek Spirits?
De nieuwe genevers nemen liefhebbers mee naar Frankrijk en
Spanje. De dranken zijn allebei drie keer gedistilleerd en zijn daarna op 18
januari 2022 in de vaten gegaan.
Het ene vat komt uit Frankrijk en bevatte eerder een Spaanse
brandy. Het andere vat komt uit Spanje en bevatte de Beek Haran whisky. Na drie
jaar rijpen zijn beide genevers op 27 februari 2025 gebotteld met een uniek
smaakprofiel.
De Beek oude Genevers vormen een tweeluik, maar zijn uniek qua
smaak. Hieronder hebben we alle tasting notes op een rij gezet van beide dranken.
Beek Oude Genever French Oak 3 jaar
Kleur: Roodkoper
Geur: Aroma’s van citrus, vanille, kruidig, romig, moutig en witte druiven.
Smaak: Tonen van Turks fruit, eikenhout, kruidig, een pepertje en bijenwas.
Afdronk: Lang, warm en stevig met tonen van hout, fruit en wat cacao.
Alcoholpercentage: 40,8 procent alcohol by volume (ABV).
Prijs: Rond de 35 euro per fles.
Beek Oude Genever Spanish Oak 3 jaar
Kleur: Amber
Geur: Kruidige aroma’s, leer, tabak, toffee, rozijnen, perziken en hout.
Smaak: Tonen van kruiden, fudge, cederhout, jeneverbessen, gedroogd fruit en
koffie.
Afdronk: Subtiel met tonen van fruit, hout en kruiden en langzaam een vleugje
koffie en chocolade.
Alcoholpercentage: 41,1 procent alcohol by volume (ABV).
Prijs: Rond de 35 euro per fles.
Beide Oude Genevers van Beek Spirits zijn te vinden bij een select aantal slijterijen in Nederland. Voor de verkooppunten kun je op
de website van Beek Spirits terecht.
Bier, likeur en kaas op komst van Beek Spirits
Naast de nieuwe Oude Genevers heeft Beek voor zijn
jubileumjaar nog veel meer gepland staan. Zo is er een nieuw Beek bier in
samenwerking check brouwen Rob Zwaan onderweg, komt er een whiskykaas aan en mogen
we uitkijken naar whisky bonbons van chocolaterie de Swaen.
Dit is slechts het puntje van de ijsberg, dus houd Thirsty
Monkeys in de gaten voor meer informatie over de komende Beek Spirits releases.