Jan Beek maakt al 7 jaar rum: 'Onze Spiced Rum krijgt voor het eerst een vatrijping'
Nieuwsdinsdag, 01 april 2025 om 8:03
Beek Spirits draait alweer zeven jaar mee in de drankenindustrie en één van de dingen die Jam Beek maakt is rum. Daarom stellen we vandaag 10 vragen aan Jan Beek die specifiek over deze drank gaan.
Beek Spirits zit gevestigd in Kampen en maakt allerlei mooie dranken, waaronder meerdere likeuren en whisky. Maar wat je misschien niet wist is dat Jan Beek ook rum op de markt heeft gebracht en iets nieuws gaat uitbrengen dit jaar. In dit interview kom je daar meer over te weten.
Sinds wanneer maak je rum?
Sinds het begin. Afgelopen week was dat exact 7 jaar geleden.
Hoezo ben je begonnen met rum maken?
Rum is interessant! Het is een hele mooie veelzijdige drank.
Wat voor soort rum maak je zelf?
Spiced Rum, van een 5 jaar oude rum met alleen maar echte
kruiden en specerijen. De drank wordt gemaakt zonder toevoegingen.
Ik weet dat je voor whisky allerlei Nederlandse merken gebruikt. Hoe zit dat met je rum?
Ik heb een standaard rum, een blend van 6 verschillende
rums. Deze drank is ongezoet en zonder toevoegingen, kortom een hele pure rum. Daarnaast heb ik een
rum gerijpt op twee whiskyvaten en uiteraard onze onvolprezen Spiced Rum.
Wat is jouw connectie met rum?
Ik vind rum een heel mooi product, mits dit ongezoet is. Er zijn
veel verschillende stijlen en soorten. Het is een veelzijdige drank.
Latijns-Amerika in je glas - hét referentieboek over rum, mezcal, pisco, tequila, cachaça, wijn, singani en veel meer andere Latijns-Amerikaanse drank
EUR22.5
Op voorraad
Wat zijn de rum plannen voor dit jaar?
Onze Spiced Rum krijgt voor het eerst een vatrijping.
Hoeveel rumflessen heb je uitgebracht?
Zes.
Hoe reageren mensen op jouw rum?
Over het algemeen heel positief, vooral het pure karakter
waardeert men echt.
Wat zijn een beetje de landen om tegen op te kijken?
Barbados, Martinique en Jamaica.
Denk je dat rum nog populairder gaat worden in Nederland?
Ik hoop het!
Meer weten over Beek Spirits? Bezoek dan de officiële website.
Houd ook onze rum-pagina in de gaten.
Populair
Actueel
Laatste reacties
- Met deze tips komt het wel goed op koningsdag.
hernieuw26-04-2025 - Holiemolie de huid is mijn grootste orgaan dus ahhh hier kan ik van binnen niet meer buiten ahhh dan neem ik een hap lucht en ga onder en wil beleven hoe het voelt om vol genot boven te komen en mijn lippen gewoon droog te likken mijn handen en dan dan denk ik delen en trek jullie er allemaal bij in, drink met mate ... zuchtmiranda21025-04-2025
- Dit is een ontzettend leuk kado voor vaderdag! Ik ben overigens nu ook heel nieuwsgierig geworden naar de brouwerij. Dit zetten we op de bucket list!!ingridwv324-04-2025
- Ik maak graag kans voor mijn man: als een echte bierconnoisseur kan hij er nu zelf lekker in weken!Sharon198023-04-2025
- ideaal vooral voor mijn dochter die graag van alles baktjudokid21-04-2025
- Met deze retro keukenweegschaal wordt zelfs wegen een feestje! Perfect voor een snufje nostalgie en een flinke schep kookplezier 😊AnneliesedeW21-04-2025
- Ik houd wel van een beetje sudderen.Reiverdemon20-04-2025
- Ik had al eens van de spa gehoord maar budget en entourage lieten boeken nog niet toe. Maar selerg nieuwsgierigRoy420-04-2025
- Een originele winactie, maar ik denk dat iemand anders daar nog blijer van wordt.hernieuw20-04-2025
- Ooh heerlijk ik ben dol op bier en op relaxen dus deze combi lijkt me heerlijk!Els198520-04-2025