Horecazaken worden het zat dat toeristen eindeloos blijven zitten zonder bij te bestellen. In Barcelona is er nu mogelijke oplossing gevonden om mensen aan te sporen om bij te bestellen of om sneller weg te gaan.
In Barcelona is er al voor langere tijd een discussie gaande. Horeca-eigenaren vinden namelijk dat sommige toeristen belachelijk lang over een kop koffie doen, zonder dat er iets anders wordt bij besteld. Daarom werd er gesproken over mogelijke oplossingen, zoals zelfs het wegsturen van klanten die te lang zitten.
Nevolis® | Espressomok 150ml met Uniek Design – Handgemaakte Keramische Koffiemok | Cadeau voor Koffieliefhebbers – Geschikt voor Espresso & Ristretto
Een koffiebar in La Barceloneta, een wijk gelegen aan de kust van Barcelona, heeft mogelijk een oplossing voor lang zittende toeristen. Hier wordt een kop koffie met melk verkocht voor 1,60 euro als je binnen een half uur vertrekt. Als je tot een uur blijft zitten kost een kop koffie 2,50 euro. Als je nog langer dan een uur blijft zitten kost het kopje koffie 4 euro.
Dit prijslijstje is vastgemaakt aan de tafels van het de koffiebar. Op die manier komen klanten niet voor verrassingen te staan. Ook is iedereen dan ingelicht over mogelijke prijsverhogingen als zij te lang blijven zitten.
Hyperkapitalisme
Een bezoeker raakte hierdoor beledigd en had een tweet gepost. De tweet is viraal gegaan. Andere gebruikers reageren dat dit ‘hyperkapitalisme’ is. Maar Spaanse terrasbezoekers zelf vinden het niet zo gek. De huren zijn flink hoog, waardoor het belangrijk is om zoveel mogelijk klanten binnen te halen.
Vragen om begrip
Veel reacties op de virale tweet gaan over het begrip hebben voor de horecazaken. Deze hebben het namelijk zwaar met de stijgende prijzen in huur en ingrediënten. Als zij dan ook nog eens klanten mislopen, doordat er tafels worden bezet door mensen die amper wat bestellen krijgen de horecazaken het nog zwaarder.
Het is ook niet iets illegaals, zolang klanten wel worden geïnformeerd over de prijsverschillen. Er zijn wereldwijd al veel andere cafés waar een bordje hangt met ‘een half uur voor een koffie en anderhalf uur voor een maaltijd.’