Brugse Whisky Company laat gratis ‘whisky infused koffie’ proeven

donderdag, 27 februari 2025 om 12:01

Brugse Whisky Company, een bedrijf uit Brugge dat veelal met whisky’s op de markt komt, gaat binnenkort iets anders doen. Er komt een ‘whisky infused’ koffie uit en liefhebbers kunnen dit binnenkort gratis proeven.

De distilleerderij nodigt mensen op 1 en 2 maart uit op haar adres om het nieuwe product te komen proeven. Zo staat op Facebook de volgende melding:

‘Iedereen die meedoet, krijgt 1 kop koffie met whisky gratis. Dit is onze manier om ons nieuwste product te introduceren bij onze klanten en koffieliefhebbers. We geven ook een voorproefje van onze aankomende releases, waarvan de ene een inaugurele release is en de andere een serie die officieel terugkeert.’

- Brugse Whisky Company op Facebook

In een reactie aan Thirsty Monkeys laat Peter de Meyer, mede-eigenaar van de distilleerderij, weten dat de koffie niet alleen bij de distilleerderij te proeven is. Het nieuwe drankje kan ook geprobeerd worden bij het Whisky Festival in Delft en bij Whisky Festival Noord Nederland in Groningen.

Wat is infused koffie?

Een infused koffie houdt in dat de koffie zijn smaak onttrokken heeft door de bonen te leggen in whiskyvaten. De distilleerderij heeft hiervoor 6 maanden groene bonen in een whiskyvat gedaan. Dit geeft een bijzondere bijwerking aan de bonen, want ze 'trekken het vocht uit dat vat en nemen de geur en de smaak van de whisky aan'.

De koffiebonen zijn na de zes maanden in het vat ook nog enkele dagen in de whisky van Brugse Whisky Company gegaan, voordat ze gedroogd werden en in de distilleerderij gebrand zijn.

Het levert een unieke smaak op volgens De Meyer. In een exclusieve reactie met Thirsty Monkeys laat hij het volgende weten:

'Het smaakt helemaal anders dan gewone koffie. Het is zachtere koffiesmaak met een whisky smaakje en een hintje van chocolade.'

- Peter de Meyer

Waar is de Brugse Whisky Company whisky infused koffie te koop?

De nieuwe koffie wordt aangeboden bij slijters in België. Welke dat precies zijn is niet bekendgemaakt. Wel is de prijs van de speciale koffie bekend.

Er worden zakjes verkocht van 100 gram per stuk met een adviesverkoopprijs van 8 euro. Verder zijn er zakjes van 200 gram die 15 euro kosten.

Gerechten met Schotse whisky

EUR29.5

Op voorraad

Koop op bol.

Altijd op zoek naar iets bijzonders

Peter en Thibaut, vader en zoon, zijn altijd bezig met bijzondere smaken in de loop der jaren. Zo hebben ze meerdere whisky’s uitgebracht die gerijpt hebben in bijzondere vaten.

In een interview met Whisky Monkeys zei het duo ooit:

‘Wij durven,’ grijnst Peter. Hij straalt aan alles uit beretrots te zijn op de ideeën van zijn zoon. ‘We willen dat mensen verbaasd van onze whisky zijn. Dat ze iets drinken wat ze nog nooit gedronken hebben.’