Mezcal vs. mescal: wat is de juist schrijfwijze?

Wat is de ‘juiste’ schrijfwijze van mezcal? De Mexicaanse drank gemaakt van agave. Op internet kom je twee schrijfwijzen tegen: met een z en met een s. Maar wat klopt?

De correcte spelling van het drankje is met een z. Toch kan het zijn dat je op internet ziet dat er bronnen zijn die mescal schrijven met een s. De kans is aanwezig dat dit bronnen zijn van zo’n 15 jaar geleden.

Mezcal wint de laatste jaren aan populariteit, ook in ons kikkerlandje. Zo vind je tastings van de drank en kun je op meerdere locaties in het land cocktails bestellen met de Mexicaanse drank. Maar laten we eerlijk zijn: 15 jaar geleden stak die vork heel anders in de steel.

Toen zag je ook nog regelmatig mensen mescal schrijven, met een s dus. Er heerste wat verwarring of de schrijfwijze met een s of z was en zo gebeurde het dat mensen het door elkaar heen gebruikten. Voor Europeanen is het fonetisch gezien makkelijker om mescal te schrijven, immers hebben we geen woorden in onze taal waarbij we ineens willekeurig een z halverwege een woord gebruiken.

Ook in oudere Engelse en Spaanse bronnen zijn er soms noteringen geweest van mescal met een s. Maar die fonetische vereenvoudiging klopt dus niet.

Als je een tegenwoordig een fles mezcal koopt, zul je zien dat er mezcal staat met een z. Het maakt niet uit van welk merk dit is – overal zie je een z. En wat dat betreft is de verwarring minder groot dan whisky en whiskey.

Volgens dit forum is mezcal met een z de standaard sinds 2012. Het is sowieso interessant om daar de discussie te lezen tussen mensen in het verleden.

Op deze pagina vind je meer van onze mezcal-artikelen.