In Nederlandse supermarkten geldt dat sterke dranken niet in de schappen mogen. In het Verenigd Koninkrijk is dat anders, maar daar vind je nog steeds lang niet alles. Zo komt er nu voor het eerst een mezcal in de Marks & Spencer supermarkten terecht. En dat lijkt niet de laatste te zijn.
De supermarktketen Marks & Spencer (M&S) heeft distributeur Mangrove Global een landelijke notering gegeven. Daarmee mag het bedrijf het mezcalmerk Ojo de Tigre in het hele Verenigde Koninkrijk aan de supermarkt leveren. Ojo de Tigre is daarmee de eerste mezcal die in de rekken van de winkels komt te staan.
Marks & Spencer wil daarmee inspelen op de groeiende populariteit van de sterke agavedranken zoals Tequila en mezcal. Ook andere dranken uit Mexico en Zuid-Amerika zijn wereldwijd steeds meer in trek bij consumenten.
Op dit moment is tequila nog de grootste agavedrank in de wereld, maar toch wordt er steeds meer op mezcal ingezet. De reden hiervoor is dat er verwacht wordt dat juist deze drank sneller groeit. Veel mezcals geven namelijk een rokerige draai aan klassieke cocktails zoals Margaritas en Old Fashioneds.
Daardoor is de drank niet alleen thuis erg geliefd, maar ook bij uitgaansgelegenheden zoals bars. Daar wordt mezcal maar al te graag in een cocktail verwerkt.
De koperkleurige agavedrank uit Mexico is niet alleen in het Verenigd Koninkrijk populair. In ons land neemt de populariteit van de drank ook steeds meer toe. Mezcal is al bij verschillende slijterijen te vinden en dat worden er steeds meer.
Ook Ojo de Tigre is in Nederland te koop, al is dat niet in de supermarkten het geval. De drank is bij slijterijen te vinden en vormt, net als in het VK, ook in talloze cocktailbars de basis voor vernieuwende cocktails.
Foto: Ojo de Tigre