5 lekkere cocktailrecepten gemaakt met thee

Er bestaan verschillende soorten cocktails met heel veel variërende ingrediënten. Ook voor de theeliefhebbers bestaan er heerlijke cocktails. Dit zijn vijf cocktailrecepten die gebruik maken van thee.

De eerste cocktail is de Chai Tea cocktail. Deze cocktail is gebaseerd op de bekende masala chai en de chai latte. De drank heeft kruidige smaken, een romige structuur en smaken van verschillende specerijen. De cocktail vult de smaak verder aan met alcoholhoudende drank.

Dit kan wisselen tussen donkere rum of bourbon. Om zelf een Chai thee cocktail te maken heb je de volgende ingrediënten nodig.

• 50 ml donkere rum of bourbon

• 100 ml sterke chai-thee

• 30 ml melk

• 15 ml honing

• Kaneelpoeder (garnering)

• IJsblokjes

Om een chai thee cocktail te maken moet je de volgende stappen volgen:

• Zet een sterke kop chai-thee met melk en laat deze afkoelen.

• Vul de shaker met ijs.

• Voeg de rum, chai, honing en eventueel extra melk toe naar smaak.

• Schud goed door elkaar

• Zeef de drank in een glas met ijsblokjes en strooi voorzichtig wat kaneel hierover heen.

De tweede theecocktail is de Iced Green Tea Mojito. De Mojito is een hele populaire Cubaanse cocktail. De drank kent veel verschillende varianten, waaronder een met thee. De cocktail is verfrissend en daardoor een heerlijke zomer drank.

De Iced Green Tea Mojito wordt gemaakt als een normale Mojito, maar dan met de toevoeging van groene thee. Om zelf een Iced Green Tea Mojito te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 50 ml witte rum

• 100 ml groene thee

• 1/2 limoen

• 6-8 muntblaadjes

• 15 ml suikersiroop of honing

• Bruiswater

• IJsblokjes

Om een Iced Green Tea Mojito zelf te maken volg je de volgende stappen:

• Plet de muntblaadjes en limoen met suikersiroop in een glas.

• Voeg het ijs en rum toe in het glas.

• Schenk de afgekoelde groene thee erbij.

• Roer dit goed door.

• Vul het glas verder aan met bruiswater.

• Garneer eventueel het glas met munt of een schijfje limoen.

Dan komen we aan bij de derde theecocktail, namelijk de Oolong Old Fashioned. Deze cocktail is een variant op de klassieke Old Fashioned cocktail. Oolong thee heeft een licht rokerige en nootachtige smaak. Door dit te combineren met bourbon en bitters ontstaat er een cocktail met een elegant karakter en een complexe smaak.

Om zelf eenvoudig een Oolong Old Fashioned cocktail te maken heb je de volgende ingredienten nodig:

• 60 ml bourbon

• 30 ml sterke oolong-thee

• 1 suikerklontje

• Angostura bitters

• Sinaasappelschilletje

• IJsblokjes

Om de cocktail te maken doorloop je deze stappen:

• Los het suikerklontje op in bitters in een glas.

• Voeg de afgekoelde oolong-thee en bourbon toe in het glas.

• Roer goed door met ijs tot alles is afgekoeld.

• Garneer met een twist van sinaasappel.

De vierde cocktail met thee is de Earl Grey Martini. Deze theecocktail wordt gemaakt van zwarte thee met bergamotolie. De olie zorgt voor een verfrissende smaak van bloemen en citrusvruchten. Met de toevoeging van gin en wodka worden de bloemige en kruidige smaken beter benadrukt. Om zelf een Earl Grey Martini te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 50 ml gin of wodka

• 30 ml sterke Earl Grey-thee

• 15 ml citroensap

• 15 ml suikersiroop

• IJsblokjes

• Citroenschil

Volg deze stappen om zelf eenvoudig de Earl Grey Martini te maken:

• Zet een kop Earl Grey en laat deze goed afkoelen.

• Schud gin, thee, citroensap en suikersiroop met ijs in een cocktailshaker

• Zeef de drank in een gekoeld martiniglas.

• Garneer de cocktail met een citroenschilletje.

Dan komen we aan bij de laatste theecocktail uit de lijst: Iced Hibiscus Rum Punch. Deze cocktail heeft een frisse, zure, licht zoete en bloemige smaak. De drank krijgt een vel roze uiterlijk van de hibiscus. De Iced Hibiscus Rum Punch is een heerlijke drank voor warme en zomerse dagen.

Om zelf een Iced Hibiscus Rum Punch te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 50 ml witte rum

• 100 ml hibiscusthee (afgekoeld)

• 30 ml sinaasappelsap

• 15 ml limoensap

• 15 ml grenadine of suikersiroop

• IJsblokjes

• Schijfje sinaasappel of limoen

De Iced Hibiscus Rum Punch maak je door de volgende stappen te volgen:

• Zet een kop hibiscusthee en laat deze goed afkoelen.

• Doe de rum, thee, sappen en grenadine siroop en ijs in de cocktailshaker.

• Schud dit goed door elkaar.

• Zeef de drank in een glas met ijsblokjes.

• Garneer het glas met een schijfje sinaasappel of limoen.

Dit waren onze vijf cocktailrecepten die gemaakt worden met thee. Welke cocktail met thee wil jij een keer proberen?

Foto: Pexels