Arjan Vogel van Mitra Drankencentrum Vogel over bier: ‘De hopknallers doen het goed’

woensdag, 19 maart 2025 om 7:00

In Hoogezand zit een prachtige slijterij Mitra Drankencentrum Vogel. In zijn slijterij ontvangt hij dagelijks klanten die op zoek zijn naar de meest uiteenlopende dranken zoals bier. We spreken eigenaar Arjan Vogel dan ook exclusief over deze drank. Wat zijn de trends op het gebied van bier en wat verkoopt momenteel goed?

Ben jij een bierdrinker?

'(Lachend) Ja, zeker. Als slijter moet je alles proberen natuurlijk. Ik drink regelmatig een biertje.'

Wat zijn de biertrends die je momenteel spot?

‘De hopknallers doen het goed.’

Wat is je ultieme bier tip op dit moment?

'Folkingebrew.. Dat komt uit Groningen.'

Welk bier verkoop je het meest?

'Ik denk IPA bieren. En ik verkoop ook heel veel lokale bieren. We hebben in Groningen het geluk dat we veel goede brouwers hebben, zoals de Folkingebrew, Floem, Baxbier en Eggens. Dat zijn geliefde bieren.'

Is er één die er echt uitspringt?

‘Ik denk dat ik het meest Eggens verkoop.’

Wat is het meest dure of luxe bier dat je ooit hebt gehad?

'Ik heb bij de Italiaanse brouwer Baladin in Piemonte een paar hele dure en goede bieren gehad. Dat was barrel aged en echt heel bijzonder. Die waren iets van 40 a 50 euro voor een driekwart liter fles.'

Welk merk is ondergewaardeerd?

‘Misschien is dat Bird Brewery. Deze brouwerij maakt hele mooie bieren, maar de dranken zijn niet heel extreem uitgesproken. Dan valt het bier soms misschien een beetje tussen wal en schip en dat is jammer.’

Welk alcoholvrij bier kun je aanraden?

'Playground van vandeStreek. Dat is een IPA en gewoon erg goed.'

Wat is leuk bier om aan iemand cadeau te doen?

'De driekwart liter flessen vind ik altijd wel leuk geven. En dit staat ook leuk op tafel. Bij bepaalde gerechten kan je bier ook heel veel gebruiken, net zoals wijn. Dan ziet zo’n fles er feestelijk en leuk uit.'

Lees ook ons interview met Brouwerij Vrijstad.