Dit zijn de vijf populairste mezcal cocktails

door

maandag, 21 april 2025 om 12:03

Mezcal is een sterke agavedrank die perfect gecombineerd kan worden met andere dranken. De drank werkt daarom ook goed in cocktails.

In Amerika maken veel mensen kennis met mezcal door populaire mezcalcocktails. Zo kan mezcal bijvoorbeeld ook de plaats van wodka krijgen in een Bloody Mary om hier een rokerige smaak aan te geven.

Dit zijn onze vijf populairste mezcalcocktails die iedere cocktailliefhebber een keer moet proberen.

5. Mezcal Mule

De nummer vijf op de lijst is de Mezcal Mule. Deze cocktail is een rokerige variatie op de Moscow Mule. De cocktail is verfrissend en lichtpittig door het gebruik van Spaanse pepers en gemberbier.

Om een Mezcal Mule te maken heb je een whiskyglas en de volgende ingrediënten nodig:

50 ml Nuestra Soledad
15 ml limoensap

Aftoppen met gemberbier
IJsblokjes
Een stukje Spaanse peper
Een stukje grapefruit

Het bereiden van een Mezcal Mule duurt nog geen vijf minuten. Volg deze stappen om de perfecte Mezcal Mule te maken:

Vul het glas met mezcal en limoensap.
Doe vervolgens ijsblokjes bij
Schenk gemberbier erbij
Maak het uiterlijk van de cocktail af door een stukje Spaanse peper een schijfje grapefruit op de rand van het glas te leggen.

Mezcal

EUR17.22

Op voorraad

Koop op bol.

4. Naked and Famous

De Naked and Famous cocktail staat op de vierde plaats in de lijst. De cocktail heeft een complex smaakprofiel. De mezcal geeft de cocktail namelijk een rokerige smaak, het limoensap biedt een verfrissende smaak en de Chartruese Jaune geeft de cocktail een bitterzoete smaak. Om de perfecte Naked and Famous cocktail te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

25 ml Mezcal
25 ml Aperol
25 ml vers limoensap
25 ml Chartreuse Jaune (gele Chartreuse)
IJsblokjes

Het maken van een Naked and Famous cocktail duurt ongeveer vijf minuten. Los van de ingrediënten heb je ook een cocktailshaker nodig. Volg deze stappen om de heerlijke cocktail te maken:

Vul de shaker met ijsblokjes
Schenk de mezcal, Aperol en verse limoensap hierbij
Voeg ook de Chartreuse Jaune toe aan de shaker
Schud de dranken goed door elkaar
Zeef de cocktail en schenk deze in een gekoeld glas.

3. Oaxaca Old Fashioned

Dan komen we aan bij de nummer drie uit de lijst: de Oaxaca Old Fashioned cocktail. Dit is een variatie op de Old Fashioned cocktail. In plaats van whisky wordt er mezcal gebruikt. De cocktail krijgt een rokerige en lichtzoete smaak door de mezcal en suikersiroop. Om de perfecte Oaxaca Old Fashioned te maken heb je de volgende ingrediënten nodig.:

60 ml Tequila reposado
20 ml mezcal
5 ml agavesiroop
2 dashes angostura bitters
Sinaasappelschil als garnering

Het maken van een Oaxaca Old Fashioned duurt ongeveer vijf minuten. Volg deze stappen om de perfecte cocktail te maken.

Pak en glas en stop hier ijsblokjes in
Voeg de tequila, mezcal, agavesiroop en angostura bitters aan toe
Roer dit ongeveer 20 tot 30 seconden goed door
Knijp tot slot de sinaasappelschil goed uit boven het glas zodat de frisse olies in de cocktail terecht komen.

2. Tia Mia

Dan zijn we bij de nummer twee uit de lijst aangekomen, namelij de Tia Mia. Deze cocktail is een variatie op de Mai Tai. De Tia Mia is dus tropisch met een rokerige toon. Om de perfecte Tia Mia te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

30 ml mezcal
30 ml Jamaicaanse rum
22 ml vers limoensap
Orgeatsiroop
7,5 ml suikersiroop
15 ml sinaasappellikeur

Het maken van een Tia Mia kost ongeveer vijf minuten. Volg deze stappen om de perfecte Tia Mia te maken:

Voeg de mezcal, Jamaicaanse rum, limoensap, orgeatsiroop, suikersiroop en sinaasappellikeur toe in de cocktailshaker.
Vul de shaker verder aan met ijs
Schud de mix goed door elkaar
Schenk de Tia Mia in een glas

1. Mezcal Margarita

Dan komen we aan bij de populairste mezcal cocktail, de Mezcal Margarita. Deze cocktail is een variatie op de bekende Margarita. Door de mezcal wordt de Margarita pittiger en krijgt deze een rokerige smaak. Voor de Mezcal Margarita heb je de volgende ingrediënten nodig:

2 theelepels zout
1 limoen
IJsblokjes of crushed ijs
30 ml mezcal
15 ml sinaasappellikeur
Bruisend water
Agavesap

Om de perfecte Mezcal Margarita te maken moet je de volgende stappen volgen:

Maak een glas vochtig en doe zout op de rand
Doe het ijs, het limoensap, de mezcal, agavesap en sinaasappellikeur in de cocktailshaker
Schud dit goed door elkaar
Schenk voorzichtig in het glas
Doe een schijfje limoen op de rand van het glas om de Mezcal Margarita af te maken

Dit was onze top vijf populairste mezcalcocktails. Wat is jouw favoriete mezcal cocktail? Laat het ons weten in de comments.

Bekijk hier onze mezcalpagina.

Foto: Pexels