Zin in een biertje, maar ook zin ineen cocktail? Maak dan de Americano IPA cocktail (recept)

donderdag, 10 april 2025 om 15:03

een glas met een cocktail waarin net een nieuw ingredient geschonken wordt.

Bier en cocktails zijn twee hele verschillende werelden. Maar soms komen deze op een mooie manier samen als resultaat van een experiment. Neem bijvoorbeeld de Americano IPA cocktail. Wij geven je het recept en vertellen je meer over de biercocktail.

De Americano IPA cocktail is eigenlijk een samenvoeging van twee delen. Het eerste deel, ‘Americano’, is een cocktail die uit de 19e eeuw komt. Het tweede deel, ‘IPA’, is afkomstig uit de bierwereld.

Welke ingrediënten zitten er allemaal in de Americano IPA cocktail?

De Americano IPA cocktail bestaat in principe uit bijna dezelfde ingrediënten als het origineel uit Italië, maar dan met een Indian Pale Ale bier erbij. Hieronder zetten we op een rij wat je nodig hebt:

30 milliliter Campari
30 milliliter rode vermout (bijvoorbeeld Martini Rosso)
60-120 milliliter IPA bier naar smaak
120 milliliter gemberbier
IJs
Een partje sinaasappel (garnering)

Hoe maak je de Americano IPA cocktail?

Nu je alle ingrediënten hebt is het eenvoudig om de cocktail te maken. Neem hiervoor een hoog glas, bij voorkeur gekoeld. Vul dit glas met ijsblokjes.

Schenk vervolgens de Campari en de rode vermout erbij. Top het glas af met de koude IPA die je gekozen hebt en garneer het glas met de sinaasappel.

200 recepten - Cocktails

EUR24.99

Op voorraad

Koop op bol.

Waar komt de originele Americano cocktail vandaan?

De Americano cocktail is in Italië een populaire aperitiefdrank. De cocktail begon zijn leven niet als de Americano.

Hij heette eerst Milano-Torino, een verwijzing naar de oorsprong van de ingrediënten. Campari komt namelijk uit Milaan en Rode vermout komt uit Turijn.

De cocktail kreeg al snel een bijnaam in de 20e eeuw doordat Amerikaanse toeristen de cocktail maar al te lekker vonden. Ze vonden het drankje alleen een beetje te sterk, dus deden ze er wat sodawater bij.

Sindsdien heet de lichtere variant de Americano, naar de Amerikaanse toeristen.

Op deze pagina vind je nog veel meer over cocktails, inclusief recepten.