Nederlandse Jenevermaker geeft bierbrouwers gratis vaten voor een uitdaging

dinsdag, 21 januari 2025 om 7:00

In de bierwereld is iets bijzonders aan de hand. Distilleerderij Rutte, een jenevermaker, geeft brouwers namelijk gratis vaten om bier op hout te laten rijpen. Het is onderdeel van een uitdaging genaamd de Rutte Rijpend Bier Challenge.

De distilleerderij geeft verschillende lokale brouwers gratis vaten van Amerikaans eikenhout, zodat zij hun bier erin kunnen doen. De vaten zijn gebruikt voor het maken van jenever. Door vervolgens bier in de vaten te stoppen en dat te laten rijpen, ontstaat er een bier met de typische smaakkenmerken van de jenever van Rutte.

En dat past weer prima in het plan van de distilleerderij. Er komt dit najaar namelijk een nieuwe expressie uit van de jenevermaker: de Rutte Barrel Aged 10 jenever. Dit is een whisky-achtige jenever die 10 jaar gerijpt heeft in Amerikaanse eikenhouten vaten.

De Rutte Rijpend Bier Challenge is een wedstrijd voor brouwers

De jenevermaker nodigt alle brouwers in de buurt uit om mee te doen met de Rutte Rijpend Bier Challenge. Brouwers die meedoen met de challenge krijgen 1 tot 2 vaten, afhankelijk van hun grootte.

Daar kunnen ze hun bier in rijpen. Dat bier moet vervolgens ingestuurd worden ter beoordeling van een deskundig panel. Onder andere Myriam Hendrickx, de meesterdistilleerder van Rutte, test de creaties.

De beste bieren gaan door naar de finale in Dordrecht waar een hoofdprijs te winnen is: een masterclass botanicals van de meester distilleerder van Rutte. Hier wordt uitgelegd hoe bier met botanicals op smaak gebracht wordt. Verder wordt er samen met Rutte gezocht naar een kopstoot, oftewel een passende jenever bij het bier.

Hoe doen brouwerijen mee met deze bier challenge?

Brouwerijen die mee willen doen met de Rutte rijpend Bier Challenge kunnen in deze Instagram post van Rutte de voorwaarden vinden. Ook is hier de manier te vinden om mee te doen met de wedstrijd rondom bier en jenever.