Amsterdam is 750 jaar oud en dat viert Heineken met een uniek nieuw biertje

Heineken is de hoofdsponsor van de 750-jarige jubileum van Amsterdam en dat kan niet zonder een uniek biertje voor onze hoofdstad. Met het speciale bier Mokum 750 komt de brouwerij met haar eerbetoon aan de stad.

Heineken is na het aanmelden als de hoofdsponsor voor de verjaardag van Amsterdam direct begonnen met het ontwikkelen van het nieuwe bier. Het moest iets bijzonders worden dat je niet elke dag aantreft. Bovendien moest het bij de stad passen.

Het nieuwe bier van Heineken was voor Willem van Waesberghe, brouwmeester bij Heineken, een mooie opgave. Hij heeft uiteindelijk een hybride van een witbier en een weizenbier gemaakt. Hij omschrijft het als een tarwepils.

Het recept heeft Van Waesberghe opgedaan in de archieven. Het komt uit de tijd toen Amsterdam nog bezig was om een vooraanstaande handelsstad te worden. Toen werd bier namelijk met andere grondstoffen gemaakt.

Zo is de brouwmeester bij tarwemout, koriander en citroenschillen uitgekomen. Al deze onderdelen zorgen nu voor de licht troebele Heineken drank.

De kans is trouwens best aanwezig dat je al een stiekem voorproefje hebt gehad van Heinekens nieuwe bier. Heineken heeft een voorloper van dit bier namelijk al tijdens Lowlands geschonken.

Daarnaast is het bij verschillende kroegen in Nederland al geschonken. Van Waesberghe is erg blij dat het nu breed uitkomt. En er is genoeg voor iedereen, al raakt het uiteindelijk wel een keer op.

Er is namelijk een voorraad gemaakt voor de rest van het jaar. Om hoeveel liter het precies gaat, wordt niet vermeld. Wel is duidelijk dat het niet bijgemaakt wordt als het bier op is.

De brouwerij brengt het Mokum 750 bier overigens niet in blikjes of flesjes uit. Het is alleen op tap verkrijgbaar tijdens Amsterdam 750 evenementen. Daarbij is het alleen te vinden in cafés in de hoofdstad.

Bezoek ook eens onze bier-pagina.