De Belgische familiebrouwerij De Brabandere heeft geschiedenis geschreven. Het is namelijk de eerste Belgische familiebrouwerij die blond speciaalbier uitbrengt zonder een druppel alcohol erin.
De brouwerij in Bavikhove zet hiermee een belangrijke stap voor biermakers in België. Het is namelijk nog nooit eerder voorgekomen dat een familiebrouwerij een blond bier brouwt dat volledig alcoholvrij is.
Albert De Brabandere, CEO van De Brabandere, vertelt dat de familie wilde laten zien dat dit soort primeurs niet alleen aan grote multinationals besteed is. Er is een doordachte aanpak gebruikt waarmee niet zomaar al de alcohol uit het bier verwijderd is.
'We hebben intensief gezocht naar een methode die niet alleen de smaak optimaal behoudt, maar ook zorgt voor een duurzamer productieproces met een efficiënter warmte- en waterverbruik.'- Albert De Brabandere
In België mag bier onder de 0.5 % alcoholvrij genoemd worden, maar de nieuwe Kwaremont gaat een stap verder dan dat. Dit blond speciaalbier is volledig alcoholvrij. De naam is dan ook toepasselijk Kwaremont 0.0%.
Om het bier extra op te laten vallen is er een speciaal etiket ontworpen. Het etiket heeft blauwe kleuren en groot de cijfers 0.0 op de voorkant staan. Het bier is overigens niet een extra variant, maar vervangt een bestaande expressie van de familiebrouwerij.
De Kwaremont 0.3 procent expressie van de brouwerij in België zal namelijk verdwijnen en plaats maken voor de alcoholvrije drank.
Kwaremont introduceert het nieuwe blond bier feestelijk tijdens wielerevenementen in België. Tijdens de Flanders Classics, Kuurne-Brussel-Kuurne en de E3 wordt een exclusief blik van het nieuwe Kwaremont 0.0% speciaalbier uitgedeeld.
Wielerfans die interesse hebben kunnen dan gratis komen proeven. Het Kwaremont bier zal binnenkort te koop zijn via onder andere de website van de brouwerij. De prijs per fles is nog niet bekend.
Ontdek hier ons andere bier nieuws.