Deze Belgische brouwerij komt met een kruidig biertje

Soms komen de beste ideeën voor nieuwe drankjes van buiten een brouwerij. Zo heeft een wedstrijd onder thuisbrouwers die de Abdij van Grimbergen nu een gloednieuw bier opgeleverd: Grimbergen Prestige Kruidig Blond Bier.

In 2024 hield de Abdij van Grimbergen, bekend van het Grimbergen bier, een wedstrijd. Deelnemers kregen de opdracht op een biertje te maken op basis van de Grimbergen gist. Het biertje dat de winnaar maakte is niet het Prestige Kruidig Blond bier dat de brouwerij nu uitbrengt, maar vormde wel de basis daarvoor.

De nieuwe drank van Grimbergen is een sterk bier van 8 procent alcohol by volume (ABV) dat subtiel gekruid is. Cédri Lebbe, meesterbrouwer van de Grimbergen Abdijbrouwerij, vertelt dat de kruidige tonen in het biertje afkomen van sinaasappelschil en korianderzaad. Het is slechts de eerste van een serie nieuwe bieren die uit wedstrijden voort moeten komen.

‘Concreet zal telkens het winnende brouwsel van de nationale thuisbrouwwedstrijd van Grimbergen de smakelijke inspiratiebron zijn van het volgende bier in de Prestige range.

De nieuwe fles van Grimbergen zal vanaf eind februari te koop zijn in verschillende Belgische winkels. Zo komt het bier in de schappen van de vestigingen van Colruyt, Delhaize, Carrefour en Intermarché terecht.

Ook de Belgische horeca zal het bier gaan verkopen. Of de kruidige expressie ook in de Nederlandse schappen terecht komt, is niet bekendgemaakt. Ook de prijs per fles is niet uit de doeken gedaan.

De Belgische brouwerij heeft niet alleen de eerste Prestige expressie onthuld. De volgende expressie in de serie is ook al onthuld. Er is namelijk een nieuwe wedstrijd voor thuisbrouwers gaande. De opdracht in die wedstrijd is om een Grimbergen blond bier te maken.

Dit drankje moet tussen de 3,5 en 5,5 procent alcohol by volume (ABV) zijn en wat betreft de smaak passen bij stoofvlees. De naam wordt Grimbergen Cúvee 2025.