Cocktailbar Fitz Bar speelt slim in op alcoholvrij met gloednieuw menu

door Redactie

dinsdag, 28 oktober 2025 om 11:25

Fitz Bar in Amsterdam heeft gisteren een gloednieuw menu gelanceerd. De stijlvolle bar in het Pillow Hotel vernieuwt hiermee niet alleen de selectie aan cocktails, maar verbreedt deze ook met een aantal alcoholvrije creaties om van te smullen.

FAQ

Waar ligt Fitz Bar in Amsterdam?
Het is gevestigd in het Pillow Hotel.

Hoe vaak vernieuwt Fitz Bar het menu?
Eens per jaar.

Wat voor thema’s staan er op de kaart van Fitz Bar?
Uiteenlopende thema’s van Art tot Crime.

Gloednieuw menu bij Fitz Bar in Amsterdam

Fitz Bar heeft een gloednieuw menu gepresenteerd, waarbij de beleving in de bar centraal staat. Verdeeld over verschillende thema’s en seizoenen is de kaart een creatief meesterwerk dat voor ieder wat wils bevat.

De kaart is verdeeld over verschillende thema’s, waaronder Art, Apothecary Crime en History of Icons. Elk drankje verstelt wel een verhaal en is een beleving op zich.

Neem de Persistence of Time die gebaseerd is op Dali’s The Persistence of Memory of de Book of Macallan, een whiskycocktail die gebaseerd is op de geschiedenis van het whiskymerk.

Alcoholvrije tegenhangers van cocktails

In nagenoeg elk thema is wel een cocktail te vinden die zonder alcohol gemaakt kan worden. Bij deze cocktails staat dan aangegeven dat er een alcoholvrije optie is.

Zo is de Viva la Vida eigenlijk een cocktail waarin Tequila, St. Germain, Tio Pepe Fino en R. de Ruinart Brut Champagne een rol spelen. In de alcoholvrije variant wordt er onder andere perenchampagne gebruikt om de smaak net zo goed te krijgen, maar dan zonder een druppel alcohol.

Met de nieuwe kaart laat Fitz Bar zien dat je geen alcohol nodig hebt voor een onvergetelijke ervaring. De mocktails zijn allesbehalve saai. Ze zijn complex, kruidig en in balans. Verder zien de mocktails er minstens net zo verleidelijk uit als de cocktails.

The Mocktail Club

EUR14.8116.99

Op voorraad

Koop op bol.

Brede selectie alcoholvrij

Verder heeft de kaart van Fitz Bar ook een brede selectie aan mocktails en andere alcoholvrije dranken. Het team van bartenders is bedreven in het maken van de meest uiteenlopende dranken en shaket in een handomdraai een smaakvolle alcoholvrije drank voor je.