Nederlandse biermaker van trappistenbier sluit mogelijk haar deuren

Trappistenbier in Nederland heeft het niet makkelijk. Een van de twee biermakers, abdij Maria Toevlucht in Zundert, sluit haar deuren. De reden: er zijn te weinig monniken om bier te maken, zo meldt NOS.

In Nederland worden momenteel twee verschillende trappistenbieren gemaakt bij abdijen. Alleen een van de twee dreigt te gaan sluiten: de abdij Maria Toevlucht in Zundert, waar het trappistenbier Zundert gebrouwen wordt.

Het trappistenbier komt waarschijnlijk binnenkort niet meer voorbij. De abdij heeft namelijk een tekort aan jonge monniken. Afgelopen jaar zijn drie broeders weggevallen en er zijn er momenteel nog zes over.

Alle zes deze monniken zijn ouder dan zestig jaar en kunnen het kloosterleven niet meer op een vitale manier voortzetten.

Het is voor het klooster erg moeilijk om nieuwe monniken aan te trekken, omdat jongeren minder waarde aan het geloof hechten, vertelt een woordvoerder van de abdij.

De sluiting van de abdij dreigt werkelijkheid te worden, maar is nog geen feit. Daarvoor moet het bestuur een definitieve klap op het besluit geven.

Guido van Belle, het hoofd van het klooster in Zundert, vindt het ontzettend jammer en dat geldt ook voor zijn mede-broeders.

De sluiting van de brouwerij achter het trappistenbier is extra zuur omdat de bescherming van de naam hierdoor in gevaar komt. Bovendien is het moment erg ongelukkig. Deze maand bestaat de abdij namelijk 125 jaar.

Trappistenbier is niet zomaar een biersoort. De benaming zegt iets over de kloosterlijke afkomst van de drank. Er gelden strikte regels rondom de biersoort. Zo moet het in een abdij gebrouwen worden onder het toezicht van trappisten.

Daarnaast moet de opbrengst van trappistenbier gebruikt worden om mensen in nood te helpen. Alleen dan mag de naam ‘trappistenbier’ gedragen worden.

Naast de abdij Maria Toevlucht in Zundert is er nog één abdij waar bier gemaakt wordt. Dat is de abdij die bekend is om La Trappe bier.

Ontdek ook onze bier pagina.