Het pand van Stella Fietsen krijgt een gloednieuwe
bestemming. Wat heeft dat met dranken te maken? Alles, want Brouwerij
Moersleutel gaat er aan de slag met haar
bier.
De fietsen van Stella hebben plaatsgemaakt voor bier, maar
niet op de manier zoals je misschien denkt. Brouwerij Moersleutel heet namelijk
iets anders bedacht voor de locatie.
Wat gaat Moersleutel in het nieuwe pand doen?
De Nederlandse biermaker heeft namelijk honderden vaten in
het pand naast hun hoofdlocatie in de Boekelermeer gelegd. Het team van
Moersleutel vertelt dat het niet zomaar een opslag is. Het is de rustplek van het
volgende project van de brouwerij: smaakvolle stouts.
Het team bij Moersleutel omschrijft de plek zelf als volgt:
‘Dit extra pand is geen opslag, maar een plek waar onze
mooiste bieren langzaam rijpen tot iets bijzonders.’
Het oude Stella Fietsen pand bevat allerlei vaten, van
bourbonvaten en ex-Schotse whisky vaten tot wijnvaten. In elk vat wacht een
stout om gebotteld te worden.
Niet alles tegelijk
Niet elk van deze stout bieren zal tegelijk de fles in gaan.
De Nederlandse brouwerij zal alles mondjesmaat uitbrengen, maar telkens alleen
als de tijd rijp is.
Het zijn overigens niet de eerste stout bieren van
Moersleutel. Sterker nog, de brouwerij staat bekend om haar krachtige bieren
uit een vat. Daarnaast zijn er ook frissere IPA’s, blond- en witbieren uit de
Nederlandse stal gekomen.
Moersleutel organiseert een feest
Wie een voorproefje wil van wat Brouwerij Moersleutel in
petto heeft, kan bet beste 26 juni vrijhouden. Om 16:00 wordt in de binnenstad
van Alkmaar op twee plekken feest gevierd: Proeflokaal de Boom en het Alkmaars
Bierhuis.
Moersleutel wordt namelijk 9 jaar oud en daarvoor worden
negen speciale bieren getapt op deze plekken. Bekijk die bieren in de afbeelding hierboven. Of daar ook een bier bij zit dat
momenteel nog in het oude pand van Stella Fietsen ligt te rusten, is niet
bekendgemaakt.
Ontdek hier ook ons andere
bier nieuws.