Bij sommige gerechten is een glas bier heerlijk. Maar wat
voor bier past er nou perfect bij een pizza? Domino’s en Brouwerij Uiltje weten
het wel: zij maakten samen het Honour the Craving bier.
‘Honour the Craving’ is de slogan van Domino’s Pizza, maar
ook de naam van het Uiltje bier dat de pizzaketen en het biermerk uit Haarlem samen
uitgebracht hebben. De merken hebben de handen ineengeslagen om en perfecte pizza-pairing
te verzorgen.
Een uitdaging op biergebied
Joyce Kooyman, Global Marketeer bij Swinckels, vertelt dat
de samenwerking erg uniek was. De uitdaging was er een die Uiltje maar wat
graag aannam:
‘Toen Domino’s naar ons met het idee kwam, wisten we al dat
we een leuke uitdaging voor handen hadden. Het ontwikkelen van een perfecte
smaakcombinatie gaat niet zomaar: daarvoor moet een verfijnde balans gevonden
worden. Met deze combi denken wij een schot in de roos te hebben.’
- Joyce Kooyman
Wat is het Uiltje Honour The Craving bier?
Het nieuwe bier van Uiltje is een fris biertje dat samen
moet gaan met de intense smaak van de Domino’s Perfect Pepperoni. Waar de pizza
wat zoutere en umami smaken heeft, brengt het bier een frisse afwisseling.
Het is een witbier geworden dat geïnfuseerd is met
sinaasappel. De brouwers hebben een tijd voor in het lab gestaan, maar
uiteindelijk is de smaak perfect geworden.
6x 25cl uiltje bierglazen bierglas bier glas glazen op voet
Waar is het Uiltje Honour the Craving bier te koop?
Het speciale bier voor de Domino’s pizza is te koop via de
website van de bierbrouwer. Een blik van het witbier kost 3,95 euro. Bij
aanschaf van een blik ban dit bier krijg je ook nog eens 50 procent korting op
je pizza, zodat je meteen de perfecte combi kunt proberen.
De brouwerij heeft een tijdelijke actie rondom het
pizza-bier. Er is namelijk 10 procent korting met de kortingscode uilpizza25.