Saint James Rum viert 260 jaar rum met een speciale fles

door Redactie

donderdag, 16 oktober 2025 om 11:30

Als je meer dan 250 jaar oud bent, moet je iets unieks neerzetten. Dat is precies wat rum-maker Saint James nu doet. De distilleerderij viert haar 260-jarig jubileum met de Élégance-editie.

FAQ

Wanneer opende de Saint James Distillery?
In 1765.
Vanaf wanneer begon het merk officieel rum te maken?
In 1882.
Wat is de speciale rum voor het 260 jaar Saint James Rum jubileum?
De Élégance-editie.

101 Rums to Try Before You Die

EUR11.5

Op voorraad

Koop op bol.

260 jaar geschiedenis om van te smullen

In 1765 werd in Martinique de basis gelegd voor wat later bekend zou worden als Saint James. Destijds stichtte pater Edmund Lefebure de suikerfabriek Trou Vaillant. De onderneming leidde uiteindelijk tot de productie van rum. In 1882 werd het merk officieel geregistreerd door Paul Laurent Lambert, die tevens het iconische vierkante flesontwerp patenteerde.

In 1996 speelde Saint James een cruciale rol bij het verkrijgen van de AOC-status (Appellation d’Origine Contrôlée) voor de rum agricole van Martinique. Rum agricole, ofwel rum gemaakt met suikerrietsap en gedistilleerd in kolomdistillatie, werd daarmee erkend als een hoogwaardige, regio-gebonden specialty.

Een bijzondere fles rum

Nu bereikt Saint James zijn 260ste verjaardag. Ter gelegenheid van dit bijzondere lustrum lanceert het huis een speciale uitgave: de Saint James Élégance. Deze editie is bedoeld als eerbetoon aan de rijke geschiedenis, het verfijnde vakmanschap en de passie van de meester-distillateurs van Saint James.

De Élégance cuvée is samengesteld uit een mengsel van zes afzonderlijke “single casks” uit het oogstjaar 1997. Deze zes vaten vormen een harmonie die zowel de rijkdom van het Martinique-erfgoed weerspiegelt als de hoge standaarden van een visionair distilleerderij.

Wat zijn de tasting notes van de Saint James Elegance rum?

De tasting notes van de rum zijn uitgebreid vermeld door de rummaker. Hieronder vind je ze op een rij:

Geur: In de neus is de rum zoet met tonen van citrus en gesuikerd fruit. Verder is er sigarendoosje te ruiken met kruiden en hout tannines.
Smaak: De smaak bestaat uit tonen van walnoot, marmelade, chocolade en kruiden.
Afdronk: De afdronk is lang en rijk met tonen van houtkruiden.

Waar is de speciale rum van Saint James te koop?

De fles is al online opgedoken en is wereldwijd te koop. De verkoopprijs per fles zit rond de 500 euro. Als je er een wil bemachtigen, dan moet je wel snel zijn. Er zijn slechts enkele honderden flessen gebotteld.