Onderzoek wijst uit: thee verwijdert metalen uit water en dat is goed voor de gezondheid

Dat thee een medicinaal effect heeft, is geen verrassing. Maar wetenschappers lijken eindelijk een verklaring te hebben en te weten waarom thee zo’n positief effect kan hebben.

Onderzoekers denken eindelijk een logische en wetenschappelijke verklaring te hebben gevonden over de gezondheidsvoordelen van een kop thee. Diverse onderzoekers van de Northwestern University uit de Verenigde Staten hebben zich over deze kwestie gebogen.

Thee verwijdert metalen uit water

Benjamin Shindel, de auteur van het onderzoek genaamd ‘Brewing Clean Water: The Metal-Remediating Benefits of Tea Preparation’, is tot de conclusie gekomen dat thee metalen, ionen of geladen atomen verwijdert uit water. Dit doet thee door zich aan deze stofjes te hechten.

Een kop zwarte thee werd onderzocht. Nadat de thee ongeveer vijf minuten introk bleek dat de concentratie loodionen met 15% was verminderd.

Er is niet onderzocht wat de mogelijke gevolgen voor de menselijk gezondheid kunnen zijn. Wel denken de wetenschappers dat thee kan helpen in landen waar veel metalen in het drinkwater zitten.

Volgens Shindel is het mogelijk dat als mensen veel theedrinken de metaalinname flink kan verminderen. Hierdoor is de kans ook kleiner dat mensen ziek worden van te veel metaalconsumptie.

Uit een eerder onderzoek bleek ook al dat thee kan helpen tegen beroertes en dementie.

Pukka Original Selection Box - Biologische Kruidenthee - 45 theezakjes - 9 verschillende smaken - Leuk als verjaardagscadeau - Theedoos - Geschenkverpakking

EUR24.99

Op voorraad

Koop op bol.

Onderzoek met zwarte thee en water met hoge concentratie ionen

Het onderzoek is uitgevoerd met verschillende soorten water, die allemaal een hoge concentratie metaalionen hebben. De thee wisselde van periodes van intrekken. En de concentratie van de ionen werd op verschillende momenten gecontroleerd.

Toen zwarte thee werd getest bleek dat metaalionen, lood, chroom en cadmium flink verminderde in het brouwsel.

Vervolgens werd er getest met gemalen thee en theebladeren. De gemalen thee lijkt effectiever in het verwijderen van metaal dan theebladeren. De theesoorten die het beste metaalionen verminderen zijn groene thee, zwarte thee en witte thee.

Tot slot is ook het type zakje belangrijk. Lege cellulosezakjes blijken de loodionen en meer te verminderen dan lege katoenen, of nylon zakjes.

Zo ga je toch ineens weer anders over thee denken, nietwaar?

Bekijk hier onze theepagina.

Foto: Pexels

Lees ook

Barrel Tea stunt met 1 april grap en komt met nieuwe thee op de markt

Names Explained: waarom heet thee eigenlijk thee?