Je verwacht het misschien niet, maar rum is een bijzonder veelzijdige drank. Er zijn dan ook talloze varianten en de drank is op verschillende manieren te drinken. Wij vertellen je hoe je rum het beste drinkt.
Laten we vooropstellen dat rum op veel verschillende manieren gedronken kan worden en dat er geen goed of fout in bestaat. Deze lijst is dan ook bedoeld om je tips te geven hoe een rum lekker gedronken kan worden en wat je vooral niet moet doen met de drank.
Als je een hoogwaardige rum hebt die complexe smaken heeft, dan wil je deze in volle glorie ontdekken. In dit geval raden we iedereen aan om een rum neat te drinken, oftewel puur in een glas.
Daarbij is het aan te raden om er juist geen ijsblokjes in te doen. Het smeltende ijs zorgt er namelijk voor dat de rum na verloop van tijd verwatert en dat wil je juist niet hebben bij een neat drankje. Als je toch voor ijs in je rum gaat, doe er dan een groot blok of een grote bal ijs in. Deze smelten langzamer en verwateren de rum dus ook minder snel.
Een optie is om je rum koud te drinken. Bij een koude drank zijn de smaken vaak wat minder sterk aanwezig. Daardoor doe je er dus langer over om alle smaken in het profiel van de rum te ontdekken.
Zoals we zojuist meldden raden we niet aan om rum aan te lengen met water. Maar er zijn natuurlijk uitzonderingen op de regel. Als je een sterkere rum hebt wat betreft alcoholpercentage, is het aan te raden om er toch een paar druppels water in de doen. Dit zorgt ervoor dat het alcoholpercentage in je glas wat lager is en heeft nog een andere gunstige bijwerking.
Zoals ook bij een cask strength whisky het geval is, geldt ook bij navy strength rum zoals de Navy Island Navy Strength rum dat water de aroma’s in het glas beter vrijmaakt. Met een druppel water in het glas ontstaat dus een hele andere drank dan wanneer het direct uit de fles komt. Let wel op dat je niet te veel water bij de rum doet, want dan is het niet meer lekker.
Soms heb je gewoon behoefte aan een lekker warm drankje. Dan kun je natuurlijk voor de usual suspects gaan zoals een kopje koffie of thee, maar een rum kan ook warm gedronken worden. Althans, rum is een prima onderdeel in een warme drank.
Een warme drank waar rum erg lekker in is, is de Hot Buttered Rum. Dit is een mix van rum, boter, bruine suiker en kruiden die warm in een grote mok of een groot glas gaan. Een andere optie is een warm glas Sylvester Punch. Dit is een mix van rode wijn met donkere rum en kruiden. Deze drank is heerlijk verwarmend op de koudere dagen.
Maar het hoeft niet zo moeilijk te zijn om een warme drank met rum te drinken. Je kunt ook en lekkere thee pakken en er een beetje rum in doen. Het geeft je kop thee net even een ander soort pit. Probeer overigens ook eens een kop chocomel met een drupje rum erin.
De laatste is eigenlijk een inkoppertje. Net als likeuren en whisky, past rum namelijk prima in het assortiment dranken die zich lenen voor een cocktail. De overwegend zoete smaken van een rum versterken het zomerse karakter van een cocktail vaak en zorgen ervoor dat het drankje doorgaans wat meer punch krijgt.
Nu kent iedereen de rum & cola wel en ook de mojito met het takje munt erin is een bekende drank. Maar probeer eens een Daiquiri of een Piña Colada met witte rum, kokos en ananassap. Er zijn talloze mogelijkheden met rum te vinden, dus experimenteer er gerust op los.