Tequila, Cointreau en Corona vormen een heerlijke Coronarita (Mexican Bulldog) cocktail (recept)

vrijdag, 02 mei 2025 om 15:02

Wat krijg je als je tequila, Cointreau en Corona bier met elkaar in een glas doet? Een bijzondere hond die op elk terras gewoon op tafel mag: de Mexican Bulldog (Coronarita) Wij geven je het recept voor deze smaakvolle cocktail.

OK, we geven toe dat je niet alleen deze drie ingrediënten nodig hebt voor een goede Mexican Bulldog. Er komt net even iets meer bij kijken om deze cocktail te maken. Wij vertellen je precies wat je nodig hebt en hoe je de cocktail maakt.

Welke ingrediënten zitten er in een Mexican Bulldog cocktail?

De Mexican Bulldog maakt je met onderstaande ingrediënten:

45 milliliter tequila blanco zoals La Escondida
1 flesje Corona Extra bier
30 milliliter Cointreau
5 milliliter suikersiroop of agavesiroop
30 milliliter limoen- of citroensap
Zeezout
Limoen (als garnering)
Een breed en hoog glas

Desperados Zeepdispenser Pakket - Origineel Bier / Tequila Cadeau - DIY Pakket voor de Desperados en Zomer Liefhebber

EUR14.95

Op voorraad

Koop op bol.

Hoe maak je de Mexican Bulldog of Coronarita cocktail?

Begin met het nat maken van de rand van je glas. Dit doe je door deze ondersteboven in de limoen- of citroensap te doen.
Zet daarna het glas op een schoteltje met het zeezout. Op deze manier maak je een zoute rand aan je glas.
Schenk nu de tequila en de Cointreau met het sap en de siroop in een cocktailshaker.
Doe hier ook wat ijsblokjes bij.
Schud het geheel totdat er een frostlaagje op de shaker komt.
Schenk nu de cocktail via een zeefje voorzichtig in je voorbereide glas.
Zet er voor de sfeer nog een limoenpartje op en je cocktail is bijna klaar.
Zet als spreekwoordelijke kers op de taart het flesje Corona Extra ondersteboven in je glas.

Waar komt de Mexican Bulldog vandaan?

De Mexican Bulldog of Coronarita is een cocktail die vanuit een prakitsch oogpunt is ontstaan. De cocktail is bedacht in Mexicaanse strandbars, waar mensen veel Margarita's drinken en waar Mexicaans bier zoals een Corona populair zijn. Eigenlijk is het ook een combinatie van die twee.

Waarschijnlijk is het drankje ontstaan als een speels idee om de twee drankjes in één keer te serveren. Heb jij het wel eens gedronken?

Ontdek hier onze andere recepten.