Merser Rum krijgt een eigen plek in Londen

woensdag, 09 juli 2025 om 7:00

Later dit jaar opent Merser House in Balham, in het zuidwesten van Londen. Het is de nieuwe thuisbasis van Merser Rum, een merk dat sinds 2019 wordt gemaakt door het familiebedrijf Hayman Distillers.

Beleving in Balham

Merser House wordt een locatie waar bezoekers rum kunnen proeven, meer leren over de geschiedenis van de drank en zelf een blend kunnen maken. Ook worden er vaten opgeslagen waarin de rum van Merser verder kan rijpen.

De plek is bedoeld voor zowel consumenten als mensen uit de drankenhandel. James Hayman, mede-eigenaar van Merser Rum, is blij met de stap.

‘Ons nieuwe Londense rumhuis is al enkele jaren in ontwikkeling en we zijn verheugd dat de werkzaamheden binnenkort van start gaan. Het zal een ervaring bieden en rum tot leven brengen voor zowel de handel als de consument op een manier die nog niet eerder mogelijk was. Het is de perfecte thuisbasis voor Merser.'

- James Hayman

Selectie en blending in Londen

Merser Rum is geen distilleerderij. Het merk selecteert rum uit onder meer Barbados, Jamaica en de Dominicaanse Republiek. Die wordt naar Londen gebracht, waar de verschillende stijlen worden gemengd. Het assortiment bestaat uit Merser Signature, Merser Reserve en de nieuwe Merser White. Die laatste is een blend van ongerijpte rum uit drie landen en gebotteld op 40% ABV.

Merser White: alternatief voor neutrale witte rum

Volgens Hayman biedt Merser White een alternatief voor de standaard witte rum die vaak uit grote fabrieken komt.

‘Merser White is een authentieke Caribische rum van de hoogste kwaliteit die een echt alternatief biedt voor in massa geproduceerde neutrale witte rum en dure ambachtelijke merken. De eerste feedback uit de eerste gesprekken is zeer positief.’

- James Hayman

Opening later dit jaar

De bouw van Merser House begint binnenkort. De officiële openingsdatum is nog niet bekend. Wel is duidelijk dat Hayman Distillers, ook bekend van Hayman’s Gin en Respirited Vodka, met deze stap inzet op meer zichtbaarheid voor rum in Londen.

Wie dus interesse heeft in rum kan later dit jaar terecht in Balham.

Meer weten over rum? Check onze speciale pagina.