Nederland shake(t) wat af: de populairste cocktails van 2025

Deze zomer laten we de Mojito iets vaker staan en grijpen we massaal naar koffie met een kick. Zo blijkt uit onderzoek van Seeders. De cocktailzoektrends van 2025 vertellen veel over onze voorkeuren. En over onze dorst.

Met stip op één en al jaren favoriet: de Pornstar Martini. Deze zoete mix van passievrucht en vanillewodka scoort gemiddeld 43.000 zoekopdrachten per maand. Zeggen dat deze cocktail populair is, is als zeggen dat het wel eens regent in Nederland. Het is een understatement van jewelste.

De Espresso Martini is dé stijger van deze zomer. Bijna 24.500 zoekopdrachten in juli en een groei van bijna 23% ten opzichte van vorig jaar. Sterk en stijlvol en. De combinatie van wodka, koffielikeur en espresso blijkt onweerstaanbaar, zeker als de avond wat later wordt.

Ook de Mimosa en Scroppino profiteren van zomers enthousiasme. De Mimosa, het klassieke brunchbubbeldrankje, noteert +22,18%. De Scroppino – een frisse mix van citroenijs, wodka en prosecco – groeit met +11,72%.

En de Piña Colada? Die blijft gewoon lekker tropisch zichzelf. Met +7% weet deze ananasklassieker zijn vaste plekje in het zomerrepertoire te behouden.

Niet elke cocktail danst vrolijk verder. De Aperol Spritz, jarenlang de oranje kampioen op elk terras, verliest deze zomer terrein: -11,42%. Misschien zijn we toe aan iets minder bitter? Ook de Mojito zakt iets, al blijft het met mint en limoen lastig te concurreren in een hittegolf.

Nederland zoekt volop naar nieuwe favorieten, maar sommige klassiekers houden stand. Zin in iets anders dan Aperol of Mojito? Misschien is dit het moment om die Espresso Martini eens een kans te geven. Of twee.

Meer weten over cocktails? Bezoek dan onze speciale pagina.