Nieuw onderzoek: schimmelwerende middelen tegen koffieroest giftig voor landarbeiders

In de koffieteelt in landen zoals Brazilië is het heel gebruikelijk om bepaalde chemicaliën te gebruiken om plantenziekten te bestrijden. Nieuw onderzoek toont aan dat hier bepaalde gezondheidsrisico’s aankleven.

Er is onderzoek gedaan in het zuiden van Minas Gerais, Brazilië. Daar wordt in de koffieteelt triazoolfungicide gebruikt, maar dit blijkt voor landarbeiders giftig te zijn. Dus het middel dat bedoeld is om schimmelziekten te voorkomen in onder andere groenten, fruit, gewassen en dus ook koffie is niet goed voor mensen. Zo blijkt uit een artikel van Dailycoffeenews.

Het onderzoek is uitgevoerd door de Braziliaanse Federale Universiteit van Alfenas onder 140 landarbeiders en hun partners. De resultaten van het onderzoek zijn vergeleken met 50 stansbewoners die niet blootgesteld waren.

Wat blijkt? Mannen in de koffieteelt hadden een veel lagere niveau van testosteron en androstenedione. Verder is er sprake van metabolische verstoringen, waaronder hogere cholesterol-, LDL- en glucosespiegels.

Nicole Kleinstreuer, een directeur in een toxicologische divisie van U.S. National Institute of Environmental Health Sciences, vindt dat er actie moet worden ondernomen.

Want volgens haar toont dit onderzoek aan dat er voor landarbeiders hoge risico’s zijn op vergitiging en dat er betere strategieën nodig zijn om ze te beschermen.

Meer weten over koffie? Houd dan ook onze koffiepagina in de gaten. Daar lees je bijvoorbeeld dat Nederland veel meer koffie drinkt dan andere landen of wordt de populariteit van Starbucks koffie uitgelegd. Ook schreven we onlangs over de Belgische stoker Brugse Whisky Company die met een infused koffie op de markt is gekomen.