Zin in een cocktail zonder alcohol die toch het zomerse gevoel van een goede rumdrank geeft? Deze mocktail brengt precies dat, en dan zonder de spraakberichten waar je de volgende ochtend spijt van hebt. Een aanrader voor iedereen die even gas terug wil nemen zonder in te leveren op smaak.
Wat zit er dan wél in?
De ster van deze mocktail is alcoholvrije rum. Niet te verwarren met cola zonder prik: dit spul heeft serieus karakter. Tegenwoordig zijn er prima alternatieven op de markt, met tonen van vanille, eikenhout en zelfs een vleugje kruiden. Combineer dat met limoensap, ananassap en een klein beetje gemberbier, en je hebt iets wat verdacht veel weg heeft van een tropisch feestje in je glas.
Ingrediënten (voor 1 glas):
- 50 ml alcoholvrije rum (bijv. Lyre’s of Fluère)
- 30 ml vers limoensap
- 40 ml ananassap
- 60 ml gemberbier
- 1 theelepel suikersiroop (optioneel)
- IJsblokjes
- Munt en een schijfje limoen voor de versiering
Gooi alle vloeibare ingrediënten in een shaker met ijs, behalve het gemberbier. Even goed schudden (of dansen, dat mag ook). Giet het in een glas met vers ijs en top af met het gemberbier. Muntje erbij, limoen op de rand en voilà. Een kind kan de was doen.
Drinken zonder drama
Deze mocktail is niet alleen fris en licht kruidig, maar ook een prima alternatief als je de BOB bent of gewoon even genoeg hebt van de bar-tab. En nee, het is geen water met een parasolletje: de smaak zit dicht tegen een klassieke rumcocktail aan. Dat maakt het drankje ideaal voor zomerse avonden barbecues of wanneer je je hoofd koel wilt houden op een feestje.
Zelfs doorgewinterde rumliefhebbers knipperen even met de ogen bij de eerste slok. Want alcoholvrij betekent niet smaakvrij.
En zeg nou zelf: je hoeft niet altijd met een halflege fles naar huis om een goede avond gehad te hebben.
Bekijk ons laatste nieuwe over alcoholvrij op
onze 0.0-pagina.