Lindemans lanceert alcoholvrije Kriek bier

Lindemans heeft als eerste lambiekbrouwerij een alcoholvrij kriekbier gelanceerd. Dit bier heeft 0,0% alcohol. Dit is wat je moet weten over de Lindemans Kriek 0,0.

Lindemans heeft een uitgebreid assortiment aan lambiekbieren met fruitige smaken. Het assortiment is inmiddels uitgebreid met een 0,0 fruitbier. De meeste alcoholvrije fruitbieren hebben een alcoholpercentage van 0,5%. Het is daarom zeer innovatief dat Lindemans een 0,0% fruitbier heeft ontwikkeld.

Lindemans is een lambiekbrouwerij uit Vlezenbeek, gelegen in België. De brouwerij is in 1822 opgericht door de familie Lindemans. De familie begon toen op haar boerderij met het brouwen van lambiek in de wintermaanden.

Lambiek wordt geproduceerd door een natuurlijke vorm van gisting. Bij de meeste bieren wordt tijdens het brouwproces gist toegevoegd. Bij lambiek blijven de bieren juist open, zodat deze in aanraking komen met wilde, natuurlijke gisten. De familie Lindemans specialiseert zich hier al ruim 200 jaar in.

In 1950 is de familie gestopt met landbouw en heeft zij zich volledig gericht op het brouwen van bier. Sindsdien is de brouwerij flink gegroeid. Dit kwam deels ook door de stijgende vraag naar fruitbieren.

De brouwerij staat bekend om fruitige lambiekbieren. De bekendste bieren van Lindemans zijn de Framboise, Pecheresse en Kriek.

Twee jaar geleden daalde de bierverkoop. Wel was er een stijgende vraag naar alcoholvrij bier. Gedurende de afgelopen twee jaar heeft Lindemans gewerkt aan het alcoholvrije kriek bier. Met innovatieve technieken is de Lindemans Kriek 0,0 uiteindelijk tot stand gekomen.

Om de kwaliteit en de smaak van het bier te kunnen garanderen, zijn dezelfde ingrediënten gebruikt als van de alcoholhoudende drank. Lindemans wilde geen toevoegingen doen aan de smaak en besloot daarom om de ingrediënten hetzelfde te houden. De alcoholvrije variant smaakt volgens Lindemans hetzelfde als de alcoholhoudende versie.

Het alcoholvrije kriek bier heeft een zoete smaak met een verfrissende en zure afdronk.

Foto: Pexels