De broers Joey en Marc Hermans lanceren binnenkort samen met zanger Tourist LeMC een alcoholvrij
bier. Dit is wat je moet weten over Tipsy Silver.
Het alcoholvrije bier is ontwikkeld in een samenwerking met Johannes Faes, die ook wel bekend staat als Tourist LeMC. Het Belgische bier heeft een subtiele, maar complexe smaak die de veeleisende bierliefhebber zou moeten aanspreken volgens de Hermans broers.
Volwaardige bierbeleving met Tipsy Silver
Volgens de broers is Tipsy Silver een nieuwe innovatie in de wereld van alcoholvrij bier. Het bier heeft namelijk een complexe smaakbeleving en biedt daardoor een volwaardige bierbeveling. Op die manier kunnen consumenten genieten van een glas bier, terwijl niemand last zal hebben van de effecten van alcohol.
Na maanden lang experimenteren met ingrediënten, brouwmethodes en smaken, zijn de broers en Tourist LeMC tevreden.
Antwerpse traditie
Volgens Tourist LeMC is het bier gebrouwen volgens Antwerpse traditie, wat de alcoholvrije drank erg bijzonder maakt.
‘Dat Tipsy Silver diep geworteld is in Antwerpse traditie maakt het bier nog specialer.’
- Johannes Faes, Tourist LeMCDe zanger is van mening dat dit alcoholvrije bier een manier is om bier en muziek met elkaar te verbinden. Ook ziet hij Tipsy als een manier om energie over te brengen, zonder last te krijgen van de gevolgen van alcohol.
Tourist LeMC is van mening dat bier en muziek veel eigenschappen delen. Beide brengen mensen samen en creëren een mooie sfeer. Hij is dan ook trots dat hij heeft mogen samenwerken met Hermans.
Kenmerken van witbier
Tipsy Silver wordt gebrouwen van een combinatie van hopsoorten, mout en kruiden. De mix zorgt voor een verfrissende en rijke smaak, wat typerend zou moeten zijn voor een premium soort bier, volgens Hermans. Door onder meer ook gebruik te maken van tarwe heeft het bier de smaak en kleur van witbier. Witbier staat bekend om de verfrissende smaak.
Volgens Hermans en Tourist LeMC is het bier licht, fruitig en heeft een lichtzure smaak in de afdronk. Verder behoudt het bier enige bitterheid.
Tipsy Silver is binnenkort beschikbaar. Voor meer informatie kun je via deze
link de website van Tipsy bekijken.
Bekijk hier onze
0.0 pagina met artikelen over alcoholvrije dranken.
Foto: Pexels