Waar komt de naam rum vandaan?

maandag, 28 juli 2025 om 15:00

Er gaan verschillende theorieën rond over hoe rum is ontstaan. De drank wordt wereldwijd veel gemaakt, maar waar komt de naam rum vandaan? Dat lees je in dit artikel.

Rum is een gedistilleerde drank die wordt gemaakt van suikerriet. Eventuele andere ingrediënten of distillatieprocessen kunnen voor een unieke smaak zorgen. Daar gaan we het nu niet over hebben. We zijn vandaag vooral benieuwd naar de oorsprong van de naam rum.

Geschiedenis van rum

Rum kent zijn oorsprong in de zeventiende eeuw. Hiervoor moeten we virtueel afreizen naar het Caribisch gebied. Spaanse, Franse, Britse en Portugese kolonisten namen namelijk distillatietechnieken mee naar deze omgeving.

De kolonisten hadden grote suikerrietplantages. Slaven van de plantages ontdekten dat er na de suikerraffinage een stroperige siroop overbleef. Deze melasse kon worden vergist en gedistilleerd.

De eerste namen van rum

Voordat rum officieel bestempeld werd als rum, had de drank andere namen. Dit ging om de volgende namen:

Kill-devil – De drank werd zo genoemd wegens de sterke en scherpe smaak.
Sugar brandy - De drank werd zo genoemd omdat dit een beschrijving is van alcohol dat uit suikerriet ontstaat.

Latijnse en Franse invloeden

Er gaan verschillende geruchten rond van hoe de drank aan zijn naam is gekomen zoals we die vandaag de dag kennen.

De eerste theorie is dat rum een afkorting is van het Latijnse woord saccharum. Dit woord betekent suiker. Een andere theorie stelt dat rum een verkorte verbastering is van het Franse woord arôme. Dit woord betekent geur of aroma.

Nederlands tintje

Ook wordt er gedacht dat de drank zijn naam aan het Nederlandse woord roemer te danken heeft. Roemer is een soort glas waarin drank veel gedronken werd door zeelieden. Rum was namelijk zeer geliefd onder piraten en zeelieden.

Komt rum van het woord ‘rumbullion?’

Tot slot gaat er ook een theorie rond dat rum zijn naam te danken heeft aan het woord rumbullion. Dit woord betekent ruzie of tumult, iets wat de drank vaak kon veroorzaken.

Rum duikt op in document van 1654

Het oudste document komt uit 1654. Deze documenten waren van de Amerikaanse kolonie Connecticut. In dit document werd er gesproken over de ‘Barbados drank genaamd rum.’ Sinds 1660 werd de naam rum algemeen gebruikt door Britse kolonies en handel.

De echte oorsprong van de naam van de drank is dus niet eenduidig. Wat wel duidelijk is, is dat de drank zijn naam in de zeventiende eeuw heeft gekregen. Er zijn verschillende documenten gevonden die verwijzen naar de drank.