Nieuw cocktailboek vol Japanse drankjes nu al vooruit te bestellen

maandag, 06 januari 2025 om 8:02

Wil je graag zelf thuis aan de slag met lekkere Japanse cocktails? Dat kan binnenkort. Er is namelijk een gloednieuw boek genaamd Tokyo Bar op komt. Het boek staat vol Japanse cocktails en bijpassende snacks.

Liefhebbers van een lekkere en originele cocktail kunnen uitkijken naar het nieuwe boek van Ryland Peters & Small. De auteur heeft al meerdere receptenboeken uitgebracht rondom mocktails, gerechten, en verschillende soorten cocktails.

Wat mag je verwachten in het cocktailboek Tokyo Bar?

Het 128-pagina’s tellende Tokyo Bar neemt lezers mee naar Japan waar barkeepen als een kunstvorm beschouwd wordt. De 65 Japanse cocktailrecepten in het boek zijn gebaseerd op uiteenlopende, maar precies afgestemde, combinaties van ingrediënten.

In plaats van het verhogen van het alcoholpercentage, wordt er gewerkt met het ‘kwaliteit over kwantiteit principe’. De recepten worden dan ook met vers fruit, thee en typische Japanse smaken uitgelegd.

Het boek bevat niet alleen recepten van cocktails met bijpassende foto’s van de drankjes. Er zijn ook toepasselijke bar bites in het boek te vinden die bij elke cocktail geserveerd kunnen worden. Over de cocktails in het boek licht de omschrijving van bol alvast een tipje van de sluier op.

‘Probeer eens een sublieme Nikka Coffey Mizuwari, een pittige Yuzu Collins of een rijkelijk fruitige Plum Wine Sour. Een delicate Melon Shandy is het perfecte ontspannende drankje of maak een kan Mandarin Iced Green Tea om je dorst te lessen op een warme dag. Een sprankelende Sake Sgroppino met zwart sesamijs is een bijzondere manier om deze snel opkomende trend te beleven.’

- Bol

Wanneer verschijnt Tokyo Bar?

Tokyo Bar verschijnt op 11 maart 2025. Het gaat om een hard cover boek dat voor 18 euro gekocht kan worden. Het boek is nu al vooruit te bestellen bij bol via deze link. Als je het boek nu bestelt, krijg je het op de dag van release in huis.

Wist je dat er een leuke serie op Netflix staat over cocktails?