Brouwerij Homeland en Hotel Okura bundelen de krachten voor nieuw speciaalbier

woensdag, 12 maart 2025 om 12:03

Wat krijg je als je een brouwer laat samenwerken met een chef die werkt voor restaurant Ciel Bleu dat bekroond is met twee Michelinsterren? Een nieuwe speciaalbier. Het gaat om Okura NEIPA.

Het biertje heeft een alcoholpercentage van 8 procent en werd voor het eerst aan de consument gepresenteerd tijdens het Speciaalbierfestival in Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam.

Wat is Okura NEIPA speciaalbier?

Okura NEIPA is gebrouwen door Brouwerij Homeland, gevestigd in de hoofdstad, en is een Indian Pale Ale. Het gaat om een tropisch speciaalbier met aroma’s van kumquat en passiebes. Het biertje is de derde creatie met Hotel Okura in Amsterdam. Wie interesse heeft in de biersoort kan dit kopen voor 4,50 euro via deze link.

999 Games - Brood & Bier - Bordspel - Strategisch spel - 2 spelers - Gezelschapsspel

EUR29.99

Op voorraad

Koop op bol.

Hoe wordt het biertje ontvangen door consument?

Inmiddels hebben op Untappd 81 mensen een beoordeling achtergelaten over dit biertje. De beoordeling is momenteel 3,74 qua score. Diverse mensen hebben iets leuks te zeggen.

‘Kumquat en passiebes. Fruitig en heel zacht. Licht bitter aan het eind. Voor een NEIPA is deze goed te doen!!!’

- Maurice de la Rie

Smooth, heavy. Canned peach, mango milkshake aroma. Some spicyness.

- Pjius Kri

Het nieuwe speciaalbier lijkt dan ook in de smaak te vallen.

Meer info over bier?

Wil je meer weten over bier? Check dan al onze content via onze bier-pagina. Daar vind je bijvoorbeeld een recent interview met Brouwerij Vrijstad uit Culemborg. Daarin lees je onder meer het volgende:

’Als we aan het bottelen zijn, dan sta ik bij die tafel, sta ik de dopjes erop te doen. Roy staat de flessen te vullen en hij geeft ze me aan. Dennis zit in een hoekje de stickers erop te plakken en de datum erop te zetten. En dan voel ik me net De Dwergen. We zingen er nog net geen liedje bij.’

En ook lees je daar de knotsgekke actie van een Canadese brouwer die een middelvinger opsteekt naar Trump door een krat bier te lanceren met genoeg bier voor Amerikanen voor vier jaar! Juist, net zo lang als de termijn dat Trump president is. Het pakket heet dan ook toepasselijk: Presidential Pack.