Rumliefhebbers met een voorliefde voor aparte smaken
opgelet. Er is namelijk een nieuwe
rum van de oudste rummaker ter wereld
onthuld.
Mount Gay heeft een nieuwe rum in de Master Blender Collection uitgebracht:
de
Mount Gay Cognac Cask Expression.
De nieuwe rum is de achtste editie van de
Master Blender Collection,
waarin verschillende zeldzame rums onthuld zijn. Deze rum is een primeur, want
het is de eerste in de serie die gemaakt is door meesterblender Trudiann
Branker.
Antoine Couvreur, managing director van Mount Gay, noemt de
rum ‘verrassend elegant’. Dit is volgens Couvreur te danken aan de subtiele
invloed die de cognacvaten hebben gehad op de rum.
‘Ik ben erg blij dat ik de kans krijg om te proeven hoe onze
uitzonderlijke Mount Gay rum zich heeft ontwikkeld na rijping in vaten met Rémy
Martin cognac.’
- Antoine CouvreurWat is de nieuwe Mount Gay rum?
De nieuwe rum is, zoals de naam al doet vermoeden, afkomstig
uit cognac vaten. Dit zijn niet zomaar cognacvaten, maar vaten van Rèmy Martin.
In deze vaten is de rum afgewerkt, zodat de genuanceerde smaak van de cognac
een smaakvolle twist zou geven aan de drank van de stoker.
Na de finish is de rum gebotteld op 58 procent alcohol by
volume (ABV).
Hoe smaakt de Master Blender Collection Mount Gay Cognac
Cask Expression?
De nieuwe rum is door de distilleerderij van een uitgebreid
smaakprofiel voorzien. Dit zijn de tasting notes:
- Geur: Aroma’s van rood fruit, vanille, leer en
sinaasappelschil.
-
Smaak: Kersen, gezouten karamel, eikenhout en bruine suiker.
- Afdronk: Zacht met aanhoudende tonen van eikenhout en zoetheid.
Een van de exclusievere edities van de Master Blender Collection
De achtste release van de serie is een van de meest zeldzame
flessen in de collectie. Mount Gay heeft namelijk maar 6276 flessen wereldwijd
uitgebracht.
De nieuwe rum komt onder andere in de Europese speciaalzaken
terecht. Er wordt geen specifieke winkel genoemd, maar de kans is groot dat de
fles ook Nederland bereikt. De aangegeven prijs per fles is 210 dollar
(omgerekend ongeveer 182 euro).
Ontdek hier ook ons andere
rum nieuws.